Mittels Gestaltungsplan wurde die Erweiterung des Betriebs für eine wirtschaftliche Produktion von Küchenkräutern ermöglicht.
Seit 1980 baut Landwirt Ueli Mäder verschiedene Küchenkräuter an und bereitet diese für den Verkauf auf. Der Betrieb wuchs stetig und kommt im engen Korsett des Raumplanungsgesetztes immer wieder an seine Grenzen. Die Müller Ingenieure AG erarbeitete mit dem Gestaltungsplan Wasen-Maiacher die raumplanerischen Grundlagen für Gewächshäuser, ein Regenwasserbecken sowie ein neues Betriebszentrum in der Landwirtschaftszone.
Um den Weiterbestand der Kräutergärtnerei zu sichern, wurde der Gestaltungsplan von 2012–2014 revidiert und eine Neuorganisation des Betriebs ermöglicht: Verlegung und Vergrösserung des Ökonomiegebäudes sowie des Regenwasserbeckens und ein Ausbau des bestehenden Betriebsgebäudes für Büros, Kühlräume, Aufbereitung der Küchenkräuter und Spedition.
Die Herausforderung: den aktuellen und langfristigen Bedarf nachweisen und gleichzeitig eine sensible Einordnung in die empfindliche Umgebung sicherstellen. Der revidierte Gestaltungsplan trägt wesentlich zum Fortbestand des Unternehmens und zur Versorgungssicherheit in der Schweiz bei.
Fakten
Projektablauf
Revision – Entwurf bis Genehmigung
Zeitraum
2013–2026
Auftraggeber
Privater Eigentümer
Referenzperson
Kräuter Mäder AG
Planungsaufwand
CHF 80’000
Projektteam
Benjamin Müller
Kontakt
Benjamin Müller
Geschäftsleitung, Fachverantwortung Entwicklungsraum Raum- und Verkehrsplaner FH benjamin.mueller@raum.ch 044 953 33 30